10月も終わりに近づき、いよいよ肌寒い季節になって参りました。

この時期はみかんに柿、里芋にきのこにお米などおいしい食材が沢山採れる季節ですね。

収穫の秋、食欲の秋とはよく言ったものです。

今回、つぐね芋の試し掘りを生産者の皆様と行ってまいりました。

今年のつぐね芋は天候不順が続いた為、少し小ぶりに育ちましたが形は丸く綺麗なつぐねになっております。

これからしばらく好天が続くようなので、天気がいいうちに早めに収穫する予定です。

今年の美味しいつぐね芋を待っていてください！